先日、北京へ行ってきました。 オリンピックのため排気ガスを減らす運動で 空をきれいにしたといわれた北京でしたが、 本当に空が以前より青くきれいになっていました!! 北京市人口約1700万人、やればできるんです…。 さて、ここで紹介したいのは 北京の昔ながらのお菓子「タンフールー」 さんざしやイチゴなどの果物を水飴で包んで固めて 串に刺したもので、街中の路上で売られています。 あまーいパリパリの水飴と甘酸っぱい果物の味が 絶妙にマッチしていて非常に美味! お値段も1本なんと約30円。 これが日本にあったら人気商品になるのになー と思うものが中国には意外とあるのです。 /新宿スタッフ あんな